ほろ苦い甘さ、柔らかな食感
愛媛星光農園産のオーガニック伊予柑
クモに害虫を食べさせるなどの独自の有機栽培に取り組む愛媛『星光農園』。
オレンジではなく、この伊予柑を使用することで、ベルギーと日本が融合したチョコレートが生まれました。
この『星光農園』のオーガニックで、香り豊かな伊予柑の皮を身から搾ったジュースで程よく煮込んで、一つひとつ丁寧にベルギー産のダークチョコレートでコーティング。
伊予柑の爽やかな香りや皮のほろ苦さと、ダークチョコレートの苦みがベストマッチ。お酒にもよく合います。
愛媛 星光農園産 伊予柑
蜘蛛が消え、蜘蛛が帰り、蜘蛛が活きるみかん園
この伊予柑は化学肥料や農薬に頼ることなく、有機質肥料やクモの力を借りて「安全で栄養価の高い良質な食品を提供する」有機ＪＡＳ認定の柑橘農園『星光農園』で作られました。
手間暇かけて大事に作ったフレッシュでみずみずしい伊予柑の美味しさがぎゅっと詰まっています。
愛媛県産 柚子
日本有数の生産量を誇る愛媛県産の柚子は、芳醇で爽やかな香りと強すぎない程良い酸味が特徴。
果実から搾ったジュースで程良く煮詰めた皮(ピール)は、食感柔らかく口の中に爽やかな香りが広がります。
※柚子ピールは有機栽培ではありません。
愛媛県産 檸檬
瀬戸内の太陽と潮風をしっかり浴びて育った愛媛県産の香り豊かな無農薬栽培の檸檬（レモン）。
オーガニックレモンの実から搾ったジュースでじっくり煮込んだ皮（ピール）は、柔らかい食感と、爽やかな味わいが口いっぱいに広がります。
伊予柑ピールチョコBOXは
モンドセレクション2024で
9年連続優秀品質金賞受賞
モンドセレクションは、優秀品質の国際評価機関としてベルギーの首都ブリュッセルに1961年に設立。
世界各国から寄せられる消費生活製品を評価し、品質に応じて表彰するモンドセレクションの「優秀品質賞」は世界的に高く評価されています。
優秀品質賞は銅、銀、金、最高金賞のクラスがあり、ホテルやミシュランガイドの星の数による評価に匹敵するものです。
メディア情報
- 2013年1月
- フリーペーパー「ホットペッパー」(リクルート)
- 2013年2月
- WEB「Elle online」(ハースト婦人画報社)
- 2015年12月
- 雑誌「Domani １月号」(小学館）
- 2016年1月
- 雑誌「プレシャス ２月号」(小学館）
- 2017年2月
- 新聞『朝日新聞 関西版』(朝日新聞社)
